🕓 2024/9/25
＃文化
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추억 요코초는 도쿄 신주쿠구에 있는 독특한 분위기를 가진 음식점 거리로, 쇼와의 시대부터 계속되는 역사와 다채로운 음식과 음료를 제공하는 점포로 알려져 있습니다. 이 기사에서는, 추억 요코초의 개요로부터 역사, 방문해야 할 점포, 현지에서 행해지는 이벤트나 축제, 그리고 액세스 방법에 대해 파헤쳐 갑니다.
전후의 부흥기부터 현대에 이르기까지 많은 사람들에게 계속 사랑받고 있는 이 지역은, 신구의 도쿄가 융합하는 상징적인 장소입니다. 추억 요코초의 골목을 걸으면 도쿄의 과거와 현재가 교차하는 모습을 체감할 수 있을 것입니다. 그럼, 도쿄의 숨겨진 매력, 추억 요코초의 세계에 함께 밟아 봅시다.
신주쿠 추억 요코초는 도쿄의 신주쿠구 니시신주쿠에 위치한 전통적인 음식점가로 쇼와 시대의 복고풍 분위기가 짙게 남아있는 곳입니다. 이 요코초는 전후의 혼란기에 노천상 마켓으로서 형성되어 현재는 모츠야키야나 야키토리야 등 약 60의 음식점이 밀집하고 있습니다. 좁은 거리에는 개성 풍부한 선술집이 처마를 이어 국내외 관광객에게 인기의 명소가 되고 있어 일본을 방문하는 외국인 관광객도 많이 방문하는 것으로 국제 교류의 장소가 되고 있습니다.
추억 요코초의 매력 중 하나는 그 액세스의 장점입니다. 신주쿠 역의 서쪽 출구에서 바로 입지로 도쿄 메트로 신주쿠 산쵸메 역에서 도보로 몇 분 거리에 매우 편리한 위치에 있습니다. 작은 가게가 많아, 방문하는 사람들이 카운터에서 옆의 사람과 부담없이 말할 수 있는 분위기가 있기 때문에, 혼자라도 방문하기 쉬운 것이 특징입니다. 또한 다양한 테마를 가진 가게가 있어 쇼와의 분위기를 느끼면서 다양한 요리를 즐길 수 있습니다.
이 지역은 3개의 다른 거리로 이루어져 있으며, 각각 다른 특성을 가지고 있습니다. 나카도오리는 옛날의 좁은 음식점이 모이는 에리어로, 야나기 거리는 테이블석이 주체의 조금 큰 가게가 많고, 오리지널은 패스트 푸드나 티켓 숍이 늘어선 상가입니다.
신주쿠 추억 요코초를 방문할 때는 그 역사적 배경과 현대의 활기찬 분위기를 즐길 수 있을 것입니다.
신주쿠 추억 요코초의 역사는 그 변천을 통해 다양한 시대의 영향을 받고 있습니다. 여기에서는 주요 시대별로 발전을 자세히 살펴보겠습니다.
・전후의 시대(1945년대 - 1950년대)
종전 직후의 혼란기에 신주쿠 서쪽 출구의 타는 들판에 많은 노천상이 나타났습니다. 이 상인들은 주로 식료품과 일용품을 다루고 사람들의 생활 지원을 실시했습니다. 이 시대, 암시가 형성되어 비합법적으로 상품이 거래되고 있던 시장으로도 알려져 있습니다. 특히, 소나 돼지의 가지를 중심으로 한 모츠야키야가 인기를 얻어, 이 시기에 「추억 요코쵸」로서의 기초가 세워졌습니다.
・고도 경제 성장기(1960년대 - 1970년대)
일본의 고도 경제 성장이 진행되는 가운데, 추억 요코쵸도 크게 변화했습니다. 야키토리 카바레 등 새로운 스타일의 음식점이 등장해, 샐러리맨이나 현지 주민으로부터 사랑받는 장소가 되어, 음식점의 수는 증가의 일도를 따랐습니다. 이 시기에는 기존의 점포가 개조를 거듭해, 보다 많은 손님을 맞이하기 위한 궁리가 집중된 시대이기도 합니다.
・ 버블 경제기부터 현대(1980년대-현재)
1980년대의 버블 경기의 무렵에는, 추억 요코쵸도 그 번영을 다했습니다만, 버블 붕괴 후에는 일시적으로 쇠퇴의 시기를 맞이합니다. 그러나, 2000년대에 들어서면, 옛 좋은 쇼와의 분위기를 요구하는 관광객이나 젊은이에게 다시 주목받게 되어, 다양한 음식점이 처마를 이어가는 관광 명소로서 다시 인기를 끌게 되었습니다. 특히, 쇼와 레트로 분위기를 중시한 점포 디자인이, 국내외로부터의 관광객을 끌어들이는 요인이 되고 있습니다.
이와 같이, 추억 요코초는 시대마다의 일본의 사회 변화를 짙게 반영하면서, 현대에 이르기까지 독자적인 발전을 이루어 왔습니다. 현재도, 신구 다양한 손님층에 계속 지지되고 있는 이유는, 이 땅이 가지는 독특한 역사와 문화에 있습니다.
「모츠야키 우찬」은 신주쿠 추억 요코초에 위치한 모츠야키 전문 이자카야로, 신선한 호르몬을 합리적인 가격으로 즐길 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 이 가게는 활기찬 분위기와 친근한 접객으로 현지 단골 손님과 관광객들로부터 사랑 받고 있습니다.
점내는 카운터석이 27석 있어, 개방적인 공간에서 다른 손님과의 교류도 즐길 수 있는 설계가 되고 있습니다. 우찬의 가지 구이는 심플하면서도 숯불로 차분히 구워져 밖은 바삭하고 안은 육즙으로 완성되고 있습니다. 특히 레버나 탄등의 부위가 인기로, 각각의 부위에 맞는 조리법으로 제공되고 있습니다.
음료 메뉴도 충실하고 레몬 사워와 호피 세트 등 모츠야키와 궁합이 좋은 술을 즐길 수 있습니다. 또한, 볶은 조림이나 레바 소금 유케 등의 사이드 메뉴도 풍부하고, 술의 안주에 최적입니다. 추억 요코초를 대표하는 이자카야의 하나로서, 그 질의 높이와 코스트 퍼포먼스의 장점으로 알려져 있습니다.
신주쿠 「추억 요코쵸」의 숨겨진 명점, 「사사모토」는, 간판이 없고, 보기에는 조금 들어가기 어려울지도 모릅니다만, 그 한 걸음을 내딛을 가치가 있는 가게입니다. 문을 통과하는 용기를 내면 전통적인 요리의 깊은 맛이 기다리고 있습니다.
메뉴가 거의 없고, 맡겨 주문하는 스타일. 점내는 카운터에는 연계가 들어간 구이가 있고, 오나베에서 차분히 끓인 모츠가 식욕을 돋웁니다. 이 가게의 독특한 조리법은, 구이를 굽기 전에 냄비로 가볍게 불을 통과시키고, 그 후 구워 올리는 것. 이 공정이 모츠를 놀랄만큼 부드럽고 육즙으로 완성하는 비결입니다.
특히 인상적인 것은 가볍게 끓인 후 제공된 쇠고기 모츠의 꼬치. 반생 상태로 제공되며, 부드러움과 깊은 맛은 다른 곳에서는 맛볼 수없는 일품입니다. 또한, 명가를 감은 돼지 장미 꼬치와 에노키 돼지 장미 꼬치도 마찬가지로 냄비에 삶은 후 구워져 각각의 재료의 맛을 돋보이게했습니다.
신주쿠 추억 요코초에 있는 「카부토」는 오랜 세월에 걸쳐 야키토리의 명점으로 알려져 있습니다. 이곳에서는 숯불로 천천히 구워진 야키토리가 자랑하고, 그 심플하면서도 깊은 맛이 많은 팬을 매료하고 있습니다. 점내는 쇼와의 분위기가 짙게 남아있는 장식으로, 그리움과 새로움이 교착하는 공간이 펼쳐져 있습니다.
'딱정벌레' 야키토리는 엄선된 신선한 닭고기를 사용하며 비전 소스로 맛을 낸다. 특히 인기있는 것은 소스 구이와 소금 구이, 모두 닭고기의 육즙과 숯불의 고소함이 살아있는 일품입니다. 또, 가게에서는 계절에 따른 야채와 해물도 야키토리 스타일로 제공하고 있어 단골 손님부터 관광객까지 폭넓은 손님층에 지지를 받고 있습니다.
가부토의 음료 메뉴도 풍부하고, 토속주나 소주, 맥주 등 다양한 알코올류가 갖추어져 있어 야키토리와의 궁합을 생각한 라인업이 매력입니다. 친근한 점원이 제공하는 정중한 서비스도 이 가게가 오랫동안 사랑받고 있는 이유 중 하나입니다.
「제2보래가」는 신주쿠 추억 요코초에 위치한 모츠야키의 명점입니다. 창업은 쇼와 22년으로 거슬러 올라가 전후의 신주쿠에서 돼지의 장물을 취급하기 시작한 것이 시작입니다. 수년에 걸쳐 시바우라에서 직송되는 신선한 고기를 사용하여 비장숯으로 구운 요리가 자랑 중 하나입니다.
점내는 JR선로를 따라 골목길에 있으며, 그 외관은 쇼와의 시대를 느끼게 하는 서식 소바 스타일을 가지면서 앉아서 먹을 수 있는 설계로 되어 있습니다. 카운터석이 8석 있어 좁은 공간이면서도 방문하는 사람들에게 사랑받고 있습니다. 특히, 가게 내의 셀프서비스의 물이나, 좁은 좌석 간격이면서도 친숙한 분위기는, 리피터를 많이 끌고 있습니다.
「제2보래가」에서는 신선한 모트의 생선회나 구이가 특히 평판으로, 가방 찌르기나 하츠자기, 말자기 등, 그 외에서는 맛볼 수 없는 종류의 것도 제공되고 있습니다. 또한 비전 소스로 양념한 요리는 70년 이상의 세월을 거쳐 숙성되어 깊이와 감칠맛이 있는 맛을 제공하고 있습니다.
「기후야」는 신주쿠 추억 요코초에 위치한 역사 있는 중화점으로 전후 암시의 기색을 짙게 남기는 지역에 뿌리 내리고 있습니다. 특히, 430엔이라는 놀라울 정도로 합리적인 가격으로 제공되는 라면은, 도쿄에서도 최저의 부류에 들어갑니다. 이 가격으로 제공되는 라면은 김이 실린 충실한 내용으로, 그 코스트 퍼포먼스의 높이에는 많은 방문하는 사람들이 놀라게 됩니다.
점내의 분위기는 쇼와의 옛 시대를 방불케 하고 심플하면서도 따뜻한 장식이되어 있습니다. 라면의 면은 평타로 해서 수제를 사용하고 있어, 일반적인 스트레이트 세면과는 일선을 그립니다. 스프의 베이스는 새 갈라이지만, 끓인 향기가 강하게 느껴지는 점이 특징으로, 도쿄의 라면으로서는 드물고, 해산물계의 스프를 사용하고 있습니다.
「카메야」는 신주쿠 추억 요코쵸에 있는 인기 있는 서식 이소바점으로 24시간 영업하고 있습니다. 외관은 쇼와의 시대를 느끼게 하는 낡은 좋은 서식 곁의 스타일을 유지하고 있어 기본적으로는 앉아 먹는 것도 가능합니다. 점내는 카운터석만으로, 8석이 준비되어 있어 주방에서는 백의를 입은 남성 스탭이 곁을 삶거나 튀김을 튀기거나 하고 있습니다.
석간은 좁고, 신주쿠의 틈을 상징하는 공간으로, 옆의 사람과의 거리가 매우 가깝지만, 그것이 또 이 가게의 매력의 하나이기도 합니다. 셀프 서비스의 물은 착석하기 전에 직접 취해야 합니다. 또한 가게는 항상 만석이면서도 회전율이 매우 높기 때문에 비교적 대기 시간이 적습니다.
메뉴에는 아마타마 소바와 차가운 봉오리, 따뜻한 곁 곁에서 차가운 굵은 소바까지 풍부하게 갖추어져 있으며, 모두 500 엔 이하로 즐길 수 있습니다. 특히 「원조천 타마소바」는, 가게의 강추로, 많은 손님이 선택하고 있습니다. 그 외, 점보 다섯째 이나리 스시 등의 사이드 메뉴도 있어, 곁과 함께 즐길 수 있습니다.
「고십령」은 신주쿠 추억 요코초에 있는, 꼬치구이가 주체의 합리적이고 인기의 선술집입니다. 점내에는 1층에 카운터석이 10석, 2층에 테이블석이 20석 설치되어 있어, 신주쿠역에서의 액세스도 양호하고, 많은 방문객으로 붐비고 있습니다.
이 가게의 특징은 통하지 않고 첫 주문시 꼬치 구이가 5 개부터라는 규칙이 있습니다. 각 꼬치는 100 엔부터라는 가격 설정으로 닭고기뿐만 아니라 돼지고기 꼬치도 다양하게 다양하게 갖추고 있습니다. 예를 들어, 카실라, 시로, 네기마, 탄, 하츠, 레버, 난코츠, 코브크로 등의 선택이 있어, 모두 신선하고 정중하게 조리된 것을 맛볼 수 있습니다.
센소지에서 행해지는 제사와 이벤트에는, 다음과 같은 주요한 것이 있습니다.
이 축제는 매년 1월에 개최되며 스탬프 랠리와 특별 메뉴를 제공하는 등 방문객들이 즐길 수 있는 다양한 활동을 제공합니다. 참가 점포에서는, 설날 특유의 요리나 한정의 술이 제공되어, 새해의 축하 분위기를 북돋웁니다.
포장마차나 생연주, 전통적인 축제 게임 등을 즐길 수 있게 되어 있습니다. 이 여름 축제는 특히 가족 동반이나 젊은이에게 인기가 있어, 현지 문화를 체험하는 절호의 기회가 되고 있습니다.
신주쿠 추억 요코초에의 액세스는, 도쿄의 신주쿠구에 위치해, 많은 대중교통기관에서 용이하게 방문할 수 있습니다.
・기차로의 액세스
가장 편리한 접근 방법은 기차입니다. 신주쿠 추억 요코초의 가장 가까운 역은 JR 신주쿠 역으로 서쪽 출구에서 도보로 약 5분 거리에 있습니다. 또, 도쿄 메트로 마루노우치선의 신주쿠역에서도 도보 약 5분으로, 복수의 노선으로부터 액세스가 가능합니다.
・자동차 이용
차로의 방문도 가능합니다만, 신주쿠 지구는 일반적으로 교통이 혼잡하기 쉽기 때문에, 대중 교통기관의 이용이 추천되고 있습니다. 자동차를 이용하는 경우는, 인근의 코인 주차를 이용하는 것이 일반적입니다만, 특히 주말이나 이벤트시에는 혼잡이 예상되기 때문에, 시간에 여유를 가지고 방문하는 것이 바람직합니다.
・기타 정보
자전거와 자전거의 경우, 인근에 주륜장이 있습니다만, 매우 혼잡하는 일이 있으므로 주의가 필요합니다. 또, 츠키지 주변은 보행자 천국이 되는 경우도 많아, 액세스때는 그것을 고려에 넣으면 좋을 것입니다.
마지막으로, 신주쿠 추억 요코초는 다양한 음식점과 복고풍 분위기, 역사적인 배경으로 도쿄의 매력을 응축한 것 같은 장소입니다. 옛날의 점포가 처마를 이루는 이 지역은, 식문화뿐만 아니라, 일본의 쇼와 시대를 체감할 수 있는 귀중한 공간이 되고 있습니다.
현지인과의 만남, 맛있는 음식, 즐거운 이벤트, 편리한 액세스 방법으로 신주쿠 추억 요코초는 방문하는 모든 사람들에게 잊을 수 없는 추억을 만들어 낼 곳이 될 것입니다. 신주쿠에의 방문이 있을 때는, 꼭 추억 요코초를 방문해, 그 매력을 스스로의 눈으로 확인해 보세요.