🕓 2025/6/8
＃호텔
목차
시마네현에 대해
시마네현은 동해에 면한 산인 지방에 위치하며, 고대부터 신화와 역사가 숨 쉬는 곳으로 알려져 있습니다. 이즈모타이샤를 비롯한 유서 깊은 신사불각, 이와미 은산 등의 세계유산, 그리고 아름다운 해안선과 마을 산의 자연이 어우러진 다채로운 매력이 가득한 지역입니다.
마쓰에성과 성하마을의 풍정 넘치는 마쓰에의 거리 풍경, 일본 정원으로 이름 높은 아다치 미술관, 인연 맺기의 성지 이즈모타이샤 등에서 역사와 문화의 풍요로움을 체감할 수 있습니다. 한편, 오키 제도의 거친 해안미와 신지호의 석양 등 자연의 절경도 다수 존재합니다.
관광 면에서는 이와미 은산의 마을 산책이나 마쓰에 호리카와 유람, 다마쓰쿠리 온천에서의 힐링 시간, 오키 제도에서의 섬 여행 체험 등 역사, 문화, 자연이 융합된 유니크한 여행을 즐길 수 있습니다.
그런 시마네현을 방문할 때 특별한 숙박을 제공하는 엄선 고급 호텔 3선을 아래에 소개합니다.
시마네현 엄선 일본식 료칸 3선
「미나미칸」- 역사와 전통의 숙소
■「미나미칸」의 매력
메이지 21년, 성하마을 마쓰에의 신지호반에서 ‘스야’에서 ‘하타고(여관)’로 창업한 ‘미나미칸’은 이래 130년 이상에 걸쳐 많은 문인묵객에게 사랑받아 온 역사 깊은 노포 료칸입니다. 그 모습은 일본의 전통 료칸이 갖춰야 할 품격을 오늘날에 전하며, 방문하는 이를 따뜻하게 맞아들입니다.
대대로 계승되는 전통의 맛이 삼위일체가 되어, 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 특별한 숙박을 약속해 줄 것입니다.
1. 문인묵객이 사랑한 공간과 역사의 숨결
미나미칸의 역사는 일본의 문학사 및 예술사와 깊이 연결되어 있습니다. 황족 분들을 비롯하여, 아쿠타가와 류노스케, 가와바타 야스나리, 다카하마 교시, 오카모토 다로, 고이즈미 야쿠모, 시가 나오야 등 쟁쟁한 문화인, 예술가들이 이 숙소를 방문하여 그 고요한 공간에서 사색을 깊이 하고 작품의 착상을 얻었다고 합니다.
특히, 시인 시마자키 도손이 자제와 함께 숙박하며 기행문 ‘산인 미야게(산인 선물)’에 마쓰에의 풍광의 아름다움과 미나미칸의 편안함을 기록한 것은 유명합니다. 당초 3박 예정이 5박이 되었으며, 그때 숙소 주인을 위해 쓴 ‘바쇼의 말씀’은 지금도 도코노마에 장식되어 있고, 도손이 머물렀던 방은 ‘도손의 방’으로서 당시의 면모를 그대로 소중히 보존하고 있습니다.
관내에는 이러한 문인묵객이 남긴 서화와 작품이 ‘이니시에 라운지 고토리’와 현관 갤러리, 프런트 등 곳곳에 자연스럽게 전시되어 있어, 마치 미술관을 돌아보듯 역사와 예술의 향기에 가득 찬 시간을 보낼 수 있습니다.
2. 신지호를 차경으로 한 가레산스이식 호반 정원
미나미칸의 큰 매력 중 하나가 신지호의 웅대한 경치를 교묘하게 끌어들인 가레산스이식 호반 정원입니다. 이 정원에는 줄기에 귀갑무늬가 나타나는 수령 200여 년의 이즈모 소나무와, 다실 중심에 우뚝 선 수령 300여 년의 비할 데 없는 명목 등 역사를 말해주는 소나무가 15그루나 식재되어 있어, 백사청송이라는 말이 어울리는 일본 전통미를 구현하고 있습니다.
정원은 신지호를 차경으로 설계되어 한정된 공간에 무한한 깊이감을 느끼게 합니다. 특히 황혼 무렵, 신지호가 노을빛으로 물드는 때의 정원의 아름다움은 필설로 다할 수 없으며, 많은 문인묵객이 이 풍경에 매료되었다고 합니다.
3. 미나미 가전 ‘도미메시’와 산인의 은혜
미나미칸을 이야기할 때 빠질 수 없는 것이 그 식도락의 매력, 특히 초대 주방장 니시무라 쓰네타로 씨가 고안하여 이래 대대로 소중히 계승되어 온 미나미 가전 ‘도미메시(도미밥)’입니다. 이 요리는 마쓰에번 7대 번주 마쓰다이라 후마이코가 즐겼다는 일화도 남아 있으며, ‘후마이코 취향’으로도 알려져 있습니다.
국산 도미의 상부를 호화롭게 사용한 소보로와 유기농법에 의한 지달걀을 정성스럽게 체에 내린 것, 그리고 가다랑어 절임을 베이스로 한 비전의 다시를 밥에 부어 먹는 이 한 접시는 담백하면서도 도미의 감칠맛과 품격 있는 향이 입안에 퍼져 몇 번이고 먹고 싶어지는 최고의 맛입니다.
4. 각기 다른 정취의 19개 객실과 ‘미인탕’
미나미칸의 객실은 전 19실로, 노포 료칸다운 차분한 규모감을 유지하면서도 투숙객의 다양한 니즈에 부응하기 위해 각각 다른 개성과 매력을 갖추고 있습니다.
신지호의 웅대한 경치를 한눈에 바라볼 수 있는 전망 욕실 딸린 객실, 과거 많은 문인묵객이 사랑했을 레트로 모던한 분위기의 객실, 그리고 호반 정원을 눈 아래로 내려다보는 메조넷 타입 객실 등 선택지가 다채롭습니다. 특히 1층에 위치한 교스키야즈쿠리의 별관 ‘비분’에는 전망 온천 욕실이 딸린 메조넷 타입 객실도 있어 특별한 숙박을 연출합니다.
■「미나미칸」으로의 접근 정보
- 공식HP: https://www.minami-g.co.jp/minamikan/
- 교통: JR 마쓰에역에서 택시로 약 8~10분
- 주소: 〒690-0843 시마네현 마쓰에시 스에쓰구혼마치 14
- 구글맵: https://maps.app.goo.gl/TMnMUzAkJ5XgUsDY7
「카스이엔 미나미」- 전통과 혁신이 융합된 편안한 숙소
출처: 카스이엔 미나미 공식HP
■「카스이엔 미나미」의 매력
「카스이엔 미나미」는 메이지 21년 창업의 마쓰에 ‘미나미칸’의 별관으로서, 쇼와 27년에 개탕 1300년의 역사를 자랑하는 일본에서 가장 오래된 온천지 중 하나인 다마쓰쿠리 온천에 개업했습니다.
미나미 그룹에 공통되는 ‘손님의 마음이 되어 주인 노릇을 하라’는 오모테나시 정신을 토대로 하면서도, 100실을 넘는 다양한 객실, 사계절의 아름다움을 보여주는 광대한 일본 정원, 그리고 ‘신의 탕’이라 불리는 다마쓰쿠리 온천의 풍부한 수량을 자랑하는 산인을 대표하는 대형 료칸으로 발전을 이루어 왔습니다.
1. 미인 피부와 건강을 기르는 ‘신의 탕’ 다마쓰쿠리 온천
카스이엔 미나미가 위치한 다마쓰쿠리 온천은 ‘이즈모노쿠니 풍토기’에도 이름이 기록될 만큼 오래되어 1300년 이상의 역사를 가진 산인 굴지의 명탕입니다. 예로부터 ‘한 번 입욕하면 피부가 젊어지고, 두 번 입욕하면 어떤 병도 낫는다’고 전해지며, ‘신의 탕’으로서 사람들에게 깊이 신앙받아 왔습니다.
정원의 녹음을 바라보며 여유롭게 몸을 담글 수 있는 개방적인 대욕장 ‘우키도노'(남성용)와 ‘우키후네'(여성용), 사계절의 변화를 피부로 느낄 수 있는 노천탕, 그리고 최상층 9층에 마련되어 눈 아래로 펼쳐지는 다마쓰쿠리 온천 거리와 먼 이즈모의 산줄기까지 조망할 수 있는 전망 노천탕 ‘텐유노유’는 그야말로 절경입니다.
2. 숙박 스타일로 선택할 수 있는 다채로운 객실군
카스이엔 미나미는 총 객실 수 109실이라는 산인 지방에서도 유수의 규모를 자랑하면서도 획일적이지 않은, 투숙객 한 분 한 분의 취향과 체류 목적에 맞춘 다채로운 객실 타입을 준비하고 있습니다. 순일본 건축의 차분한 다다미 방에서, 프라이빗한 온천욕을 즐길 수 있는 원천 가케나가시(흘려보내기식) 욕실 딸린 객실, 그리고 특별한 날의 숙박에 걸맞은 럭셔리한 특별실까지 그 선택지는 실로 풍부합니다.
이즈모의 아름다운 풍경을 조망할 수 있는 ‘니시노야카타 히텐’에는 천장이 높고 개방감 넘치는 모던한 일본식 서양식 객실 ‘도키노야도리 플로어 아마유라’가 있어 젊은 세대나 침대에서의 휴식을 원하는 투숙객에게도 호평입니다.
3. 산인의 제철 맛을 즐기는 전통 요리
카스이엔 미나미의 식도락 매력은 동해와 신지호에서 잡히는 신선한 해산물, 그리고 주코쿠 산지의 풍요로운 자연이 키운 산의 진미 등 지역 산인의 사계절 제철 식재료를 풍성하게 활용한 가이세키 요리에 있습니다. 이 요리들은 모체인 노포 료칸 ‘미나미칸’에서 오랫동안 쌓아온 전통 조리법과 맛을 충실히 계승하여 한 접시 한 접시 정성스럽게 완성됩니다.
저녁 식사에서는 주방장이 솜씨를 발휘하는 계절 가이세키 요리 외에도, 시마네현 내에서 생산 사육된 흑모 와규 중에서도 특히 육질이 좋은 것에만 주어지는 칭호를 가진 ‘시마네 와규’의 스테이크나, 신지호 칠진미 중 하나인 스즈키(농어)를 호쇼시(봉서지)로 감싸 쪄서 감칠맛을 응축시킨 마쓰에의 향토 요리 ‘스즈키노 호쇼야키’ 등 주방장 추천의 일품 요리도 즐길 수 있습니다.
4. 130여 년의 역사에서 배양된 세심한 오모테나시
미나미 그룹에 공통되는 사훈 ‘손님의 마음이 되어 주인 노릇을 하라’는 마쓰다이라 후마이코의 가르침은 이곳 카스이엔 미나미의 구석구석까지 깊이 침투해 있습니다. 그 정신은 직원 한 사람 한 사람의 몸가짐과 말씨에 나타나며, 많은 숙박객으로부터 ‘접객도 철저한 것이 잘 느껴질 만큼 완벽하다’ ‘곳곳에서 배려를 느낀다’ ‘직원 분들의 오모테나시의 마음이 깃든 훌륭한 료칸’이라는 평가를 받고 있습니다.
■「카스이엔 미나미」으로의 접근 정보
- 공식HP: https://www.kasuien-minami.jp/
- 교통: JR 산인본선 다마쓰쿠리온센역에서 셔틀 차량으로 약 5분
- 주소: 〒699-0201 시마네현 마쓰에시 다마유초 다마쓰쿠리 1218-8
- 구글맵: https://maps.app.goo.gl/HiKqXZhbNVaVANSHA
「IZUMO HOTEL THE CLIFF」- 자연과 일체화하는 절경 리조트
■「IZUMO HOTEL THE CLIFF」의 매력
동해에 면한 드라마틱한 절벽 ‘코료 니시카이간’에 그 모습을 드러내는 「IZUMO HOTEL THE CLIFF」는 단 8실만의 희소성을 자랑하는 프라이빗 동굴을 이미지로 만들어진 은신처 같은 호텔입니다. 그 콘셉트는 ‘자연에 호응하는 아름다운 시간’.
전 객실 오션뷰의 객실에서는 가리는 것 없는 동해의 절경이 펼쳐지며, 각 객실 테라스에는 프라이빗 자쿠지가 완비되어 있습니다.
1. 전 객실 오션뷰, 그림 같은 절경
IZUMO HOTEL THE CLIFF의 최대 매력은 뭐니 뭐니 해도 숨이 멎을 듯한 절경입니다. 해변에서 약 10미터 높이의 절벽에 조성된 전 8실의 객실은 각각이 최상의 풍경을 투숙객에게 제공할 수 있도록 계산된 서로 다른 방향으로 설계되어 있습니다.
객실에 들어서면 먼저 눈에 들어오는 것은 벽면 가득 펼쳐진 동해의 웅대한 파노라마. 특히 둥근 형태의 유니크한 창틀은 눈앞의 풍경을 마치 한 폭의 그림처럼 잘라내어 그 아름다움을 돋보이게 합니다.
아침 햇살에 반짝이는 잔잔한 바다, 석양에 붉게 물드는 드라마틱한 하늘, 거친 파도가 밀려오는 겨울 동해와, 계절과 시간대에 따라 그 표정은 시시각각 변화하며 두 번 다시 같지 않은 일기일회의 풍경을 비춰줍니다. 특히 ‘해가 지는 성지 이즈모’라 불리는 이곳에서 보는 석양은 압권이며, 숙박객으로부터 ‘수평선에 지는 순간의 태양, 감동입니다’ ‘인생에서 가장 아름다웠다’라는 절찬의 목소리가 끊이지 않습니다.
2. 프라이빗 공간에서 보내는 럭셔리
IZUMO HOTEL THE CLIFF의 각 객실은 투숙객이 진심으로 편히 쉬며 자연과의 일체감을 깊이할 수 있도록 세부까지 철저히 설계되어 있습니다. 전 객실에 마련된 넓은 테라스에는 프라이빗 자쿠지가 완비되어 있어 눈앞에 펼쳐진 웅대한 동해를 바라보며 누구에게도 방해받지 않고 지복의 바스타임을 만끽할 수 있습니다.
객실 내부는 그 이름대로 CAVE(동굴)를 연상시키는 듯한 차분함과 포용감이 있는 공간. 벽과 바닥, 가구에는 원시적인 자연 소재가 사용되어 온기와 안식을 느끼게 합니다.
3. 「GARB CLIFF TERRACE IZUMO」에서 맛보는 시마네의 식도락
IZUMO HOTEL THE CLIFF에서의 숙박을 풍요롭게 하는 식도락 경험은 호텔 상층에 위치한 메인 다이닝 「GARB CLIFF TERRACE IZUMO」에서 제공됩니다. 레스토랑의 콘셉트는 ‘Made in Shimane’. 식재료의 보고로 불리는 시마네현산 제철 식재료를 풍성하게 사용하여 그 본연의 맛을 최대한 끌어낸 요리의 수수를 오션뷰의 절경과 함께 즐길 수 있습니다.
디너는 숙박객 한정으로 제공되는 특별한 7접시 코스 요리. 수프를 시작으로 냉전채, 온전채, 지역 어항에서 수확된 신선한 생선 요리, 시마네현산 고기 요리, 계절의 파스타, 그리고 디저트에 이르기까지 셰프의 감성과 기술이 빛나는 시마네의 은혜를 통째로 맛보는 듯한 구성입니다.
4. 심신을 해방하는 특별한 경험
일상의 스트레스에서 해방되어 심신 모두 리프레시하기 위한 특별한 경험이 준비되어 있습니다. 그중 하나가 오션뷰를 자랑하는 대절 타입의 프라이빗 사우나입니다. 이곳에서는 핀란드식 본격 뢰뤼를 즐기면서 눈앞에 펼쳐지는 동해의 절경을 독점할 수 있습니다.
저녁 무렵에는 오렌지색으로 물드는 하늘과 바다를 바라보고, 밤에는 만천의 별하늘 아래에서 마음껏 ‘도토노우(정돈됨)’라는 그야말로 지복의 시간을 보낼 수 있을 것입니다. 나아가, 보다 프라이빗하고 자유로운 숙박을 원하는 투숙객을 위해 1일 1조 한정의 별동 빌라 ‘Villa Wanderlust(빌라 원더러스트)’도 준비되어 있습니다.
■「IZUMO HOTEL THE CLIFF」으로의 접근 정보
- 공식HP: https://hotel-the-cliff.jp/
- 교통: JR 산인본선 오다역에서 택시로 5분
- 주소: 〒699-0901 시마네현 이즈모시 다키초 히사무라 1870 B1F
- 구글맵: https://maps.app.goo.gl/F8kYySAy4YtaSz2T7