🕓 2025/7/28
#ホテル

목차
야마구치현에 대하여
혼슈 최서단에 위치한 이곳은, 간몬 해협의 웅대한 경치와 아키요시다이의 카르스트 지대와 같은 풍요로운 자연을 품고 있는 동시에, 일본 근대화의 문을 연 메이지 유신에서 중심적인 역할을 했던 깊은 역사가 새겨진 땅이기도 합니다.
조슈번의 거점으로서, 많은 지사(志士)들이 이곳을 누비며 새로운 시대의 여명을 꿈꾸던 곳입니다. 그런 역사와 자연이 교차하는 야마구치에서의 체류는 단순한 관광에 그치지 않고, 지적 호기심과 편안함을 동시에 채워주는 특별한 경험이 될 수 있습니다.
그런 야마구치현을 방문하실 때, 특별한 시간을 선사하는 일본의 정취를 느낄 수 있는 엄선된 고급 호텔 세 곳을 아래에 소개합니다.
야마구치현 엄선 일본 전통 료칸 3곳
1. 마쓰다야 호텔
■ 「마쓰다야 호텔」의 매력
특별한 존재감을 발산하는 노포(老舗) 료칸입니다. 그 창업은 엔포 3년(1675년)까지 거슬러 올라가, 340여 년이라는 압도적인 시간의 흐름을 그 몸에 새겨왔습니다.
다이쇼 시대에 건축된 정서 넘치는 스키야풍(数寄屋風) 본관, 에도 시대 중기에 조성되었다고 전해지는 가이유식(回遊式) 일본 정원, 그리고 관내 곳곳에 현존하는 실제 사적. 이 모든 것이 하나가 되어 '살아있는 박물관'으로서의 품격을 지금도 당당하게 간직하고 있습니다.
1. 역사·문화적 가치: 지사들의 발자취를 따라서
마쓰다야 호텔의 가장 큰 매력은 일본 역사가 움직였던 바로 그 순간의 공기를 오감으로 체험할 수 있다는 점에 있습니다. 관내에는 수많은 역사 문화재가 보존되어 있는데, 그중에서도 백미(白眉)라 할 수 있는 것이 '유신의 탕(維新の湯)'과 '사이고, 기도, 오쿠보의 회견 장소'입니다.
'유신의 탕'은 1860년에 설치된 욕조가 당시 그대로 현존하는 가족탕으로, 사카모토 료마나 다카스기 신사쿠, 이토 히로부미와 같은 지사(志士)들이 밀담을 나누는 틈틈이 입욕했다고 전해지는, 바로 역사의 증인입니다. 유리 너머로 바라보기만 하는 전시물과는 차원을 달리하며, 숙박객은 실제로 이 욕조에 몸을 담글 수 있습니다.
또한, 에도 시대 중기에 조성된 가이유식 일본 정원 안에는 '사이고, 기도, 오쿠보의 회견 장소'가 현존합니다. 이곳에서 사쓰마와 조슈의 거물들이 훗날 삿초 동맹의 구체적인 협의를 했다고 알려져 있으며, 일본의 운명을 결정지은 중요한 회담의 무대가 되었습니다.
2. 건축·정원의 아름다움: 에도와 다이쇼의 정취가 감도는 공간
관내는 다이쇼 시대의 정취를 간직한 목조 2층 건물의 '본관'과, 최신 설비가 갖춰진 '신관'으로 구성되어 있어, 취향에 맞는 숙박 스타일을 선택할 수 있습니다.
본관에 발을 들여놓으면 마치 시간이 멈춘 듯한 그리움이 퍼져나갑니다. 잘 닦인 나무 복도와 섬세한 창호, 그리고 녹음이 우거진 정원. 마치 지사들이 지금도 살아 숨 쉬는 듯한 분위기에 휩싸입니다. 한편, 신관에는 현대적인 여행에 필수적인 편리함도 확실히 갖추어져 있습니다. 역사적인 건물이면서도 객실은 청결하고 매우 아늑합니다.
에도 시대부터 이어져 온 일본 정원을 산책하고, 다이쇼 로망이 감도는 공간에 몸을 맡기고, 그리고 모던한 객실에서 느긋하게 시간을 보내는 것.
그런 '과거와 현재'가 교차하는 경험을 할 수 있다는 것이 마쓰다야 호텔의 매력입니다.
3. 온천의 다양성: 역사와 정취를 둘러보는 온천 여행
마쓰다야 호텔에서는 저마다 다른 멋을 지닌 온천탕을 둘러보며 유다 온천의 풍부한 혜택을 만끽할 수 있습니다. 바위로 만든 중후한 '이와노유(바위 온천)', 창고를 이축한 멋스러운 '구라노유(창고 온천)', 편백나무 향이 가득한 개방적인 '가하쿠노유(측백나무 온천)'는 시간대에 따라 남녀가 바뀌므로, 머무는 동안 모든 온천을 즐길 수 있는 것도 매력입니다.
이에 더해, 역사 문화재인 '유신의 탕'도 가족탕으로 개방되어 있어, 운치 있는 온천 순례가 마음을 풀어주고 기억에 남는 숙박으로 이끌어 줍니다.
4. 음식의 진수: '일본 요리 지남역'이 빚어내는 조슈 사계절 요리
마쓰다야 호텔의 또 다른 매력은 야마구치의 제철 식재료를 활용한 '조슈 사계절 요리'입니다. 그 맛을 지탱하는 것은 전국에 단 몇 명밖에 없는 '일본 요리 지남역(指南役)' 칭호를 가진 요리장입니다. 탁월한 기술뿐만 아니라 일본 음식 문화의 계승과 발전에도 기여하는 존재라는 점이, 이 식사를 단순한 맛을 넘어선 특별한 경험으로 끌어올려 줍니다.
그릇 선택이나 다시(육수)를 내는 법에 이르기까지, 곳곳에 깃든 미의식은 미식가들의 마음을 사로잡으며 숙박객들의 후기에서도 높이 평가받고 있습니다. 역사적인 공간에서 맛보는 요리 하나하나가 숙박에 풍부한 여운을 더해줍니다.
■「마쓰다야 호텔」의 오시는 길 정보

- 공식 홈페이지: http://www.matsudayahotel.co.jp/
- 오시는 길: JR 야마구치선 유다 온천역에서 도보 약 10분
- 주소: 〒753-0056 야마구치현 야마구치시 유다 온천 3초메 6-7
- 구글 지도:https://maps.app.goo.gl/fZtZfmQMNUnNpvpA7
2. 야마구치 유다 온천 고키안
出典:やまぐち・湯田温泉 古稀庵 公式HP
■「야마구치 유다 온천 고키안」의 매력
야마구치 유다 온천 고키안은 유다 온천의 중심에 있으면서도, 소음으로부터 살며시 벗어난 정적의 은신처입니다. 2011년 개업 이래, 문을 들어서는 순간 일상의 소란이 사라지고, 녹음으로 둘러싸인 정원에 단 16개의 객실이 점재해 있습니다. 조용하고 품격 있는 시간을 보낼 수 있는, 어른들을 위한 프라이빗 리조트입니다.
1. 건축·공간 디자인: 계산된 정적과 궁극의 프라이버시
고키안의 고요함은 우연이 아닌 의도적으로 설계된 것입니다. 설계를 맡은 곳은 수많은 명품 료칸을 탄생시킨 이시이 건축사무소. 도시의 중심이라는 입지에서 굳이 '정적을 창조한다'는 도전 아래, 부지 전체를 저층의 하나레(離れ, 별채) 형식으로 구성하고, 건물을 연결 복도로 완만하게 이어 동선이 자연스럽게 분산되고 프라이버시도 확보되도록 했습니다.
또한 풍부한 식재로 시선과 소리를 부드럽게 차단하여, 마치 산장에 머무는 듯한 정적이生まれます. 이 '만들어진 고요함'이야말로 고키안의 진수입니다.
2. 전 객실 겐센 가케나가시 노천탕이라는 절대적인 호사
고키안의 진정한 호사는, 총 16개의 전 객실이 겐센 가케나가시(원천수 흘려보내기 방식) 노천탕과 테라스를 갖춘 여유로운 화양실(和洋室)이라는 점에 있습니다. 일반적으로는 최상급 스위트에만 한정되는 사양을 전 객실에 표준으로 삼은 것은, '모든 숙박객에게 최고의 프라이빗 공간을'이라는 흔들림 없는 철학의 표현입니다.
누구에게도 방해받지 않고, 원하는 시간에 명탕 유다 온천을 독차지할 수 있는 경험은 깊은 만족감과 해방감을 가져다줍니다. 또한, 객실마다 족욕탕이나 정원, 별채에는 수영장 등 다채로운 시설이 마련되어 있어, 방문할 때마다 새로운 매력을 만날 수 있는 것도 매력입니다.
3. 음식에 대한 고집: '지산지미(地産地味)'를 구현하는, 마음에 스며드는 제철 채소 일식
고키안의 요리는 '지산지미'라는 이념으로 일관됩니다. 현지의 풍부한 식재료를 사용할 뿐만 아니라, 그 지역만의 깊은 맛을 정성스러운 조리로 이끌어내는 것을 소중히 여깁니다. 삼면이 바다로 둘러싸인 야마구치만의 축복을, 기교를 부리지 않고 솔직하게 살린 한 접시는 "다시(육수)가 맛있다", "부드러운 맛이다"라며 높이 평가받고 있으며, 개업 이래 변함없는 요리장의 솜씨가 그 안정된 맛을 지탱하고 있습니다.
정원을 조망하는 반개인실에서 제공되는 식사는, 고요함과 조화를 이룬 시간 속에서 마음에 깊이 스며드는 맛입니다.
4. 진심 어린 오모테나시: 어른을 위한 세심한 배려와 서비스
고키안의 호스피탈리티는 어른의 감성에 다가가는 조용한 배려로 가득합니다. 매뉴얼에 의존하지 않는 '오모테나시(おもてなし)'는 유아가리도코로(목욕 후 휴게 공간)에 마련된 수제 아이스크림과 음료, 프랑스의 고급 스파 브랜드 '탈고 재팬'을 갖춘 어메니티 등, 세세한 부분에까지 미칩니다.
접객은 정중하면서도 과도하게 개입하지 않고, 기분 좋은 거리감이 유지된다고 높이 평가받고 있으며, 청소나 관리에서도 철저한 자세가 공간 전체에 품격 있는 청결감과 조용한 긴장감을 자아냅니다. 보이지 않는 곳에야말로 깃든 정성이 숙박을 특별하게 만들어 줍니다.
■「야마구치 유다 온천 고키안」의 오시는 길 정보
- 공식 홈페이지: http://kokian.co.jp/
- 오시는 길: JR 야마구치선 유다 온천역에서 도보 10분
- 주소: 〒753-0056 야마구치현 야마구치시 유다 온천 2-7-1
- 구글 지도 : https://maps.app.goo.gl/zqxpa8cj4CAXJDWz6
3. 오타니산소 별저 오토즈레
■「별저 오토즈레」의 매력
나가토 유모토 온천 지역에 조용히 자리한, 총 18개 객실의 온천 리조트. 일본에서 가장 오래된 도지(湯治, 온천 요양) 문화를 현대적으로 재해석한 '모던 도지' 사상은, 세계적인 건축가 구마 겐고도 심사에 참여한 어워드에서 높이 평가받았습니다. 8,000㎡의 부지에 펼쳐진 건축미와 정적 속에서, 자기 자신과 깊이 마주하는 호화로운 시간이 흐릅니다.
1. 건축 디자인: 빛과 그림자, 정적을 디자인한 모더니즘 공간
별저 오토즈레에서 건축은 도지 문화를 재해석한 '모던 도지' 사상을 구현하는 핵심적인 존재입니다. 설계를 담당한 이시이 건축사무소는 월넛이나 블랙체리 등 짙은 색의 목재와 서양식 석재를 사용하여 중후하고 고요한 공간을 창출했습니다. 간접조명이 빚어내는 빛과 그림자의 대비가 명상적인 아름다움을 돋보이게 합니다. "어느 곳을 잘라내도 그림이 된다"고 평가받는 관내에는 미의식이 구석구석까지 살아 숨 쉬고 있습니다.
한편, 맨발로 걷고, 앉아서 쉬는 등 일본 생활의 몸가짐도 자연스럽게 녹아들어, 현대성 속에 그리움이 깃들어 있습니다. 이 공간에 몸을 맡기는 것 자체가 마음을 풀어주는 치유의 경험이 되는 것입니다.
2. 궁극의 프라이빗 공간: 8,000㎡ 부지에 단 18개 객실이라는 호사
별저 오토즈레가 제공하는 본질적인 호사는 압도적인 '공간의 여유'에 있습니다. 8,000㎡의 부지에 단 18개 객실이라는 호화로운 구성은 비교할 수 없는 고요함과 프라이빗함을 만들어냅니다. 객실은 모두 겐센 가케나가시(원천수 흘려보내기 방식) 노천탕이 딸려 있으며, 가장 작은 객실도 69㎡, 가장 큰 객실은 107㎡에 달하는 넓이를 자랑합니다.
관내에서는 다른 숙박객과 마주치는 일도 거의 없고, 들리는 것은 강물 소리나 새소리 같은 자연의 소리뿐입니다. 12세 이하의 숙박을 제한하는 방침과 맞물려, 어른들을 위한 온화한 시간이 소중하게 지켜지고 있습니다. 이 공간은 마음을 가라앉히고 자기 자신과 마주하기 위한 호화로운 여백을 제공해 줍니다.
3. 온천과 웰니스: 오타니산소와의 연계가 가져오는 시너지 효과
별저 오토즈레의 웰니스 체험은, 인접한 모칸(母館, 본관) '오타니산소'와의 연계를 통해 다른 곳에서는 찾아볼 수 없는 깊이와 넓이를 갖추고 있습니다. 객실 노천탕과 오토즈레 전용 대욕장 외에, 오타니산소의 다채로운 온천 시설도 자유롭게 이용할 수 있는 것이 특징입니다. 정적에 휩싸인 프라이빗 공간과, 네유(누워서 들어가는 탕)나 노천탕 등 11종류의 욕조를 둘러보는 개방적인 온천 순례.
첨단 디자인과 전통 료칸의 품격이라는 서로 다른 매력을 기분에 따라 자유자재로 즐길 수 있는 호화로운 경험은 오토즈레만의 가치라 할 수 있을 것입니다. 한 번의 숙박으로 정(静)과 동(動), 양쪽의 치유를 맛볼 수 있는 특별한 시간이 흐릅니다.
4. 국제적 평가와 호스피탈리티: 세계가 인정하는 오모테나시
별저 오토즈레의 퀄리티는 일본 내에만 머무르지 않고, 국제적으로도 높이 평가받고 있습니다. 미쉐린 가이드 등재에 더해, 'Luxury Japan Hotel of the Year 2022'에서는 건축가 구마 겐고 등이 심사하여 베스트 5에 선정되었습니다. 이러한 외부 평가는 접객, 식사, 청결감 모든 면에서 높은 점수를 획득하는 숙박객 리뷰로도 뒷받침됩니다.
도착 시의 발레파킹 등 세심하고 세련된 서비스는 명품 료칸 오타니산소의 '오모테나시' 정신을 계승하면서 세계적인 수준으로 승화시킨 것입니다. 별저 오토즈レ는 지방 료칸의 틀을 넘어선 럭셔리 리조트로서, 그 존재감을 확고히 하고 있습니다.
■「별저 오토즈레」의 오시는 길 정보
- 공식 홈페이지: https://otozure.jp/
- 오시는 길: JR 미네선 나가토 유모토역에서 도보 약 15분 (무료 송영 서비스 있음, 사전 연락 필요)
- 주소: 〒759-4103 야마구치현 나가토시 후카와 유모토 2208
- 구글 지도 : https://maps.app.goo.gl/oypeMYuCb7CtUj5AA