🕓 2025/6/15
＃日本酒
厳島神社で心を清め、地酒で舌鼓を打つ広島旅
目次
はじめに
朱塗りの大鳥居が海に浮かぶように佇む厳島神社。その荘厳な姿は、訪れる人の心を静かに揺さぶり、世界遺産としても名高いこの神社は、まさに広島を代表する神聖な存在です。一方で、広島県は日本三大酒処のひとつにも数えられ、清らかな水と穏やかな気候に恵まれた地で、数々の銘酒が生まれてきました。
本記事では、そんな厳島神社の魅力をたっぷりと紹介しつつ、その周辺で楽しめる広島地酒と酒蔵巡りをテーマに、観光と味覚を組み合わせたモデルコースをご提案します。神社の神秘と、地酒の奥深い世界。どちらも“広島らしさ”を感じられる、五感で楽しむ旅のヒントになれば幸いです。
宮島周辺のおすすめ酒蔵
厳島神社から足を伸ばして訪れたい、広島が誇る地酒の聖地
宮島内に酒蔵は存在しませんが、宮島口や広島県内には、地域の風土と歴史を活かした酒造りを行う蔵元が点在しています。中でも広島の西部・廿日市（はつかいち）市には、厳島神社から最もアクセスしやすい注目の酒蔵があります。
ここでは、厳島神社周辺から立ち寄れるおすすめの酒蔵をピックアップし、それぞれの酒造りのこだわりや楽しみ方を紹介します。
1. SAKURAO BREWERY AND DISTILLERY｜伝統と革新が融合する注目蔵
出展：https://www.sakuraodistillery.com
創業1918年（大正7年）、旧・中国醸造として知られるこの蔵は、現在では「SAKURAO BREWERY AND DISTILLERY」として日本酒・ウイスキー・ジンの三本柱で展開する多角的な酒造施設です。日本酒銘柄「一代 弥山（いちだい みせん）」シリーズは、広島の米・酵母・水を使用した地元密着型の酒として注目を集めています。
訪問者向けの**蒸留所見学ツアー（要予約）**も人気で、モダンで洗練された空間の中で酒造りの工程を見学し、日本酒やクラフトジンの試飲も楽しめます。厳島神社からのアクセスも良好で、フェリーで宮島口へ渡った後、徒歩10分程度で到着します。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 正式名称 | 株式会社サクラオブルワリーアンドディスティラリー（旧中国醸造） |
| 創業年 | 1918年（大正7年） |
| 主な銘柄 | 一代 弥山（純米大吟醸、発泡にごり酒など） |
| 特徴 | 広島県産の米と「もみじ酵母」を使用。日本酒・クラフトジン・ウイスキーを製造。 |
| 見学 | 可（要予約）／約90分・料金2,000円 |
| 試飲 | ビジターセンターにて可能（試飲内容により変動） |
| 直売所 | あり（SAKURAO DISTILLERY VISITOR CENTER） |
| アクセス | 宮島口桟橋から徒歩約10分／宮島からフェリーで約10分＋徒歩 |
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2. 厳島神社周辺の日本酒おすすめセレクション
厳島神社からアクセスしやすい酒蔵や周辺のお店で楽しめる、おすすめの地酒をセレクトし、「味わい」「飲み方」「料理との相性」などの切り口で紹介します。観光の合間の一杯や、お土産選びの参考にもぴったりです。
1. 一代 弥山｜SAKURAO BREWERY AND DISTILLERY
地元・廿日市の水と米を使用し、広島の風土を表現した一本。
「一代 弥山」シリーズの中でも、純米大吟醸は、華やかな香りとキレのある味わいが特徴。日本酒ビギナーから愛好家まで満足できるバランス感が魅力です。蔵併設のビジターセンターで試飲できるほか、お土産としても人気です。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 蔵元 | SAKURAO BREWERY AND DISTILLERY |
| 種別 | 純米大吟醸／発泡にごり酒など |
| 味わい | フルーティーで軽快な口当たり、すっきりした後味 |
| 飲み方 | よく冷やして／食前・食中酒に |
| 相性料理 | 鯛のカルパッチョ、広島レモンを使った料理、地魚の塩焼きなど |
2. 富久長 純米吟醸 八反草｜今田酒造本店
今田酒造本店は、広島県東広島市安芸津町に位置し、女性杜氏・今田美穂氏が率いる酒蔵です。この蔵が手がける「富久長 純米吟醸 八反草」は、幻の酒米「八反草」を使用した特別な一本です。
この酒は、口当たりが柔らかく、八反草特有の旨味と酸味が感じられます。旨味が豊かでありながら、後味はすっきりとキレが良いのが特徴です。また、国内外の品評会でも高い評価を受けております。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 蔵元 | 今田酒造本店（富久長） |
| 種別 | 純米吟醸（八反草仕込み） |
| 味わい | しっとりとした旨味とやわらかな酸、透明感ある仕上がり |
| 飲み方 | 冷酒〜常温 |
| 相性料理 | 瀬戸内産の白身魚、鯛めし、湯豆腐など |
3. 雨後の月 純米大吟醸｜相原酒造
相原酒造は、広島県呉市仁方本町に位置する酒蔵で、銘酒「雨後の月」を醸造しています。この「雨後の月 純米大吟醸」は、岡山県赤磐産の特等「雄町」米を40%まで精米し、丁寧に醸された逸品です。華やかな香りとともに、雄町米特有の柔らかな甘みが感じられ、上品で綺麗な味わいが特徴です。
また、相原酒造は、瀬戸内海沿いの花崗岩層から湧出する超軟水を仕込み水として使用し、芳醇淡麗な酒質を追求しています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 蔵元 | 相原酒造（雨後の月） |
| 種別 | 純米大吟醸 |
| 味わい | フルーティーでエレガント、メロンや白桃のような香り |
| 飲み方 | よく冷やして、ゆっくり香りを楽しみながら |
| 相性料理 | 鯛の刺身、牡蠣の酢の物、和風スイーツとも好相性 |
【補足｜どこで飲める？買える？】
| 店舗名 | 特徴 | 所在地／アクセス |
|---|---|---|
| SAKURAO DISTILLERY VISITOR CENTER | 試飲・販売・蒸留所ツアーあり | 宮島口から徒歩約10分 |
| 酒と器 久保田（宮島） | 地酒専門の老舗酒店、利き酒あり | 宮島表参道商店街内 |
| まめたぬき（宮島） | 郷土料理と広島の地酒が豊富 | 宮島・旅館「錦水館」内 |
| 蔵Vitto（宮島） | 酒・ビール・ワインが揃うホテルバー | ホテル宮島別荘内 |
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